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芬蘭全國蘑菇周圓滿結(jié)束

發(fā)布時間:2016-04-27
  據(jù)報道,4月18-24日為芬蘭全國蘑菇周。蘑菇周期間,當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)量和產(chǎn)值均呈明顯上升趨勢。
  芬蘭人喜歡吃蘑菇勝過其他蔬菜,甚至能總結(jié)出近四十條喜愛蘑菇的理由。芬蘭人工種植的食用菌主要為雙孢菇、平菇和香菇,其中雙孢菇早在1940年就開始人工種植,而香菇和平菇等食用菌品到20世紀(jì)90年代初才在當(dāng)?shù)厥袌龀霈F(xiàn)。
  據(jù)了解,每年蘑菇周芬蘭的超市和市場對食用菌的消費(fèi)需求就會迅速上升,所以很多食用菌生產(chǎn)商都會提前加大生產(chǎn)力度。(來源:kotiliesi.fi)
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